Otel mutfaklarının genel yapısının çalışanların iş performansına etkisi

---

Öğr. Gör. Dr. Mehmet Anıl KÜÇÜKYAMAN

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye

Tez Danışmanı: ŞİRVAN ŞEN DEMİR

Tezin Onay Tarihi: 2019