Kültürü yapılan sarıağız balığı (Argyrosomus regius asso, 1801) 'nın sıcak dumanlanma teknolojisine uygunluğunun araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Öğrenci: AYÇA DEĞİRMENCİ PERİN

Danışman: Şengül BİLGİN