FARKLI KURUTMA METOTLARININ 'NERO' VE 'VİKİNG' ÇEŞİTLERİNE AİT ARONYA (Aronia melanocarpa) MEYVELERİNDE BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2025

Öğrenci: ALİ MAHİR ERGUN

Danışman: Tuba DİLMAÇÜNAL