Holstein buzağıların gelişimi ve sağlık parametreleri üzerine ozon gazı uygulamasının etkisi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2021
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: DİLEMRE KÖKEN
Danışman: Serkan ÖZKAYA
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmada antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahip olan ozon gazının buzağıların emzirme döneminde sağlıklı yetiştirilmesine etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Holstein buzağılara rektal ozon gazı uygulamasının buzağıların gelişimi, bağışıklık sistemi ve bağırsak florası üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla yapılan çalışmada 10 adet Holstein buzağı (her grup n=5) kullanılmıştır. Gruplar; Buzağı başlangıç yemi + tam yağlı süt (KNT) ve Buzağı başlangıç yemi + tam yağlı süt + Rektal ozon uygulaması (DNM) oluşturulmuştur. Buzağılara haftada bir kez 50 µg gaz/200 ml dozda ozon gazı uygulanmıştır. Buzağılar ardışık günlerde ortalama 800 gr/gün buzağı başlangıç yemi tükettiğinde sütten kesilip ozon uygulaması sonlandırılmıştır. Buzağıların 60 günlük yaştaki canlı ağırlık ve vücut ölçüleri alınarak deneme sonlandırılmıştır. Veriler, tekrarlı ölçümler varyans analizi tekniği ile analiz edilmiştir. Ozon gazı uygulamasının buzağıların canlı ağırlığına etkisi önemli bulunmamıştır. 2. ve 5. haftalarda vücut derinliği ölçümüne ve 2., 3., 4. ve 5. haftalarda göğüs çevresi ölçümüne etkisi istatistik olarak önemli bulunmuştur (P<0.05). Ozon gazı uygulamasının buzağıların genel sağlık parametreleri üzerindeki etkileri önemli bulunmamıştır. Dışkı bakteri sayıları üzerine etki önemli bulunamamıştır. Buzağıların biyokimya kan analizleri üzerine ozunun etkisi önemli bulunamazken hemogram kan değerlerinden hemoglobin (HGB), kırmızı kan hücresi (RBC) ve ortalama korpuskular hacim (MCV) değerleri gruplar arasındaki fark istatistik olarak önemli bulunmuştur (P<0.05). Buzağıların total antioksidan durumu (TAS), total oksidan durumu (TOS) ve Glutation peroksidaz (GPx) değerleri arasındaki farklar da istatistik olarak önemli bulunmuştur (P<0.05). Buzağıların immunoglobulin değerleri arasındaki farklılıklar önemli bulunamamış. Elde edilen sonuçlar; ozon gazı uygulamasının buzağıların gelişimlerinin üzerine olumsuz etkisi olmaksızın, TAS, GPx, HGB, RBC ve MCV değerleri üzerine olumlu etkilerinin olduğunu ve antioksidan savunma mekanizmasını destekleyebilediğini göstermiştir.