Ultrasonik levitasyon ile uçucu (esansiyel) yağ kokularının atmosfere salınımının artırılması

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Elektrik-Elektronik Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: NAZMİYE KİLİM

Danışman: İsmail Serkan ÜNCÜ

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Koku, insanın beş duyusundan birisi olup, kokular terapi, tedavi ve birçok amaç için üretilip kullanılmaktadır. Kokunun atmosfere verimli bir şekilde yayılması için püskürtme, sürme, koku bantları ve buhar yöntemleri kullanılmaktadır. En yaygın olarak kullanılan yöntem püskürtme işlemidir. Bu işlem ise yer çekimden dolayı püskürtülen sıvı maddenin havada tutulmasını zorlaştırmaktadır. Diğer yöntemlerde ise nesne üzerinden koku salınımı gerçekleştirilip nesnelerin hapsettiği koku yayılımını sınırlandırarak kokunun yayılmasını azaltmaktadır. Dolayısıyla bu yöntemlerin hepsi verimsiz yöntemler olduğu saptanmıştır. Bu tez çalışmasında, koku kaynağı olan esansiyel yağların ultrasonik levitasyon yöntemiyle havada tutularak koku moleküllerinin atmosfere verimli bir şekilde salınım yapması sağlanmıştır. Yağ parçacıklarının ultrasonik levitasyon yöntemi ile havada tutulması için piezo seramik temelli ultrasonik transmitter kullanılmıştır. Sistemin 40KHz mekanik akustik basınç üretmesi amacıyla, piezo seramik malzeme L298N entegresi ile kontrol edilmiştir. Sistemin takibi görüntü işleme teknikleri ile yapılmış olup, OPENCV kütüphanesiyle geliştirilen yağ damlası büyüklüğü testleri sayesinde kokunun yayılımı ve uçucu yağ çeşitlerinin verimliliği test edilmiştir. Ayrıca koku yayılım testleri denekler üzerinde de gerçekleştirilerek esansiyel yağlardan (gül ve çay ağacı yağlarında) en az 6 kat daha fazla atmosfere koku salınımı olduğu belirlenmiştir.