-
2023 - Devam Ediyor Doç. Dr.
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Eğirdir Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü
-
2018 - 2023 Dr. Öğr. Üyesi
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Eğirdir Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü
-
2008 - 2018 Öğretim Görevlisi
Süleyman Demirel Üniversitesi, Eğirdir Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü
-
2025 - Devam Ediyor MYO Müdür Yardımcısı
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
-
2018 - 2018 MYO Müdürü
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
-
2015 - 2018 MYO Müdür Yardımcısı
Süleyman Demirel Üniversitesi
-
2014 - 2018 Erasmus Programı Kurum Koordinatörü
Süleyman Demirel Üniversitesi
-
2013 - 2018 Mevlana Değişim Programı Kurum Koordinatörü
Süleyman Demirel Üniversitesi
-
2012 - 2018 Üniversite Yönetim Kurulu Üyesi
Süleyman Demirel Üniversitesi
-
2014 - 2015 MYO Müdür Yardımcısı
Süleyman Demirel Üniversitesi
-
2012 - 2014 MYO Müdür Yardımcısı
Süleyman Demirel Üniversitesi
-
2011 - 2012 Bölüm Başkanı
Süleyman Demirel Üniversitesi
-
2010 - 2011 Bölüm Başkanı
Süleyman Demirel Üniversitesi
-
Lisans
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
-
Ön Lisans
Gıda İşletmelerinde Hijyen ve Sanitasyon
Gıda Katkı Maddeleri
Genel Mikrobiyoloji
Gıda Mikrobiyolojsi
İşletmede Mesleki Eğitim
Gıda Muhafaza Yöntemleri
Et Ürünleri Teknolojisi ve Kalite Analizleri
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ
BESLENME İLKELERİ
BALIK VE KANATLI ETLERİNDE KALİTE
HİJYEN VE SANİTASYON
İŞYERİ EĞİTİMİ
ARAŞTIRMA YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
BALIK VE KANATLI ETLERİNDE KALİTE
GENEL MİKROBİYOLOJİ
GIDA KATKI MADDELERİ
HİJYEN VE SANİTASYON
ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ VE KALİTE ANALİZLERİ
MENÜ PLANLAMA
DUYUSAL GIDA KALİTE KONTROLÜ
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ
GIDA İŞLETMELERİNDE HİJYEN VE SANİTASYON
-
Sığır eti marinasyonunda ultrases teknolojisi ve bitkisel ekstrakt kullanımının ürünlerin fizikokimyasal özellikleri ve oksidatif stabilitesi üzerine etkileri
ŞİMŞEK A. (Danışman)
D.AYDIN(Öğrenci), Doktora, 2025 -
Tofu, buy otu ve peyniraltı suyu tozlarının fermente sucuk üretiminde yağ ikame maddesi olarak kullanımının fizikokimyasal ve mikrobiyolojik özellikler üzerine olan etkilerinin araştırılması
ŞİMŞEK A. (Danışman)
Ş.ÖZTURUNÇ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2022 -
Farklı çemen formülasyonları ile üretilen hamburger köftelerin fizikokimyasal ve mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi
ŞİMŞEK A. (Danışman)
Ö.KÖKER(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2020 -
Farklı ısıl ve ısıl olmayan tekniklerin etin oksidatif stabilitesi ve kalite parametreleri üzerine etkilerinin araştırılması
ŞİMŞEK A. (Danışman)
D.AYDIN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2019