Endüstriyel Mutfaklarda İnovasyon: İndüksiyon Ocaklar


KALKAN G.

Multidisiplinler Perspektifinden Turizm, Özbey İlhan Derya, Berk Nurullah Osman, Editör, Detay Yayıncılık, ss.187-197, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.187-197
  • Editörler: Özbey İlhan Derya, Berk Nurullah Osman, Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır