Endüstriyel Mutfaklarda İnovasyon: İndüksiyon Ocaklar


KALKAN G.

in: Multidisiplinler Perspektifinden Turizm, Özbey İlhan Derya, Berk Nurullah Osman, Editor, Detay Yayıncılık, pp.187-197, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • Page Numbers: pp.187-197
  • Editors: Özbey İlhan Derya, Berk Nurullah Osman, Editor
  • Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No