Mutfakta İş Sağlığı ve Güvenliği
in: GASTRONOMİVE MUTFAK SANATLARINA GİRİŞ, ÖRGÜN EMRAH, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, pp.127-154, 2024
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2024
- Publisher: Nobel Akademik Yayıncılık
- Page Numbers: pp.127-154
- Editors: ÖRGÜN EMRAH, Editor
- Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes