Physical and Biochemical Changes of Sorrel (Rumex acetosella L.) Stored under Different Temperature

Seçmen T., Onursal C. E., Güneyli A., ERBAŞ D.

International Symposium on Biodıversıty and Edible Wild Species, Antalya, Türkiye, 3 - 05 Nisan 2017, ss.90, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.90
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır