Enrichment of kefir with oat protein.

KARAKAŞ M., ERÇELEBİ E., KARA Ş.

2. Uluslararasi GAP Gida, Tarim ve Veteriner Bilimleri Kongresi, Gaziantep, Türkiye, 3 - 05 Nisan 2020, ss.3, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Gaziantep
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.3
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır