Enrichment of kefir with oat protein.

KARAKAŞ M., ERÇELEBİ E., KARA Ş.

2. Uluslararasi GAP Gida, Tarim ve Veteriner Bilimleri Kongresi, Gaziantep, Türkiye, 3 - 05 Nisan 2020, ss.3, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Gaziantep
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.3
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır