Ev Yapımı Pekmezlerde Fenolik Madde, Mineral Madde Ve Aroma Bileşenlerinin Analizi


ULUSOY S., SEÇİLMİŞ CANBAY H., aslan e., YILMAZER M., yünlü s., özaydın a.

Kromatografi 2008, Türkiye, 9 - 11 Haziran 2008, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır