Ev Yapımı Pekmezlerde Fenolik Madde, Mineral Madde Ve Aroma Bileşenlerinin Analizi


ULUSOY S., SEÇİLMİŞ CANBAY H., aslan e., YILMAZER M., yünlü s., özaydın a.

Kromatografi 2008, Turkey, 9 - 11 June 2008, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No