Geleneksel Et Ürünlerinden Döner Kebap Üretiminde Somon Balığı Kullanım İmkânlarının Araştırılması
The First International Food Symposium ”Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Tekirdağ, Turkey, 15 - 17 April 2010, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Tekirdağ
- Country: Turkey
- Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No