Soğukta Depolamanın Şeker Mısırın Şeker ve Kuru Madde Değişimine Etkisi


KARA B., mehmet ş.

Derim, cilt.29, sa.2, ss.11-20, 2013 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 29 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Derim
  • Sayfa Sayıları: ss.11-20
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır