Soğukta Depolamanın Şeker Mısırın Şeker ve Kuru Madde Değişimine Etkisi

---

KARA B., mehmet ş.

Derim, vol.29, no.2, pp.11-20, 2013 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 29 Issue: 2
• Publication Date: 2013
• Journal Name: Derim
• Page Numbers: pp.11-20
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No