ALABACAK C. H.
Türkiye’nin Yöresel Lezzetlerine Bakış, Kalkan Gürkan, Editör, SRA Academic Publishing, Klaipeda, ss.29-54, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
SRA Academic Publishing
-
Basıldığı Şehir:
Klaipeda
-
Sayfa Sayıları:
ss.29-54
-
Editörler:
Kalkan Gürkan, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet