Menü Yönetimi
in: Turizm İşletmeleri Yönetimine Güncel Bakış, Kalkan Gürkan, Editor, Çizgi Yayın evi, İstanbul, pp.103-128, 2023
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2023
- Publisher: Çizgi Yayın evi
- City: İstanbul
- Page Numbers: pp.103-128
- Editors: Kalkan Gürkan, Editor
- Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No