Effect of harvest time on volatile compounds in Memecik olive oil


ÇEVİK Ş., ÖZKAN G., KIRALAN M., AŞIK H., KÖYLÜOĞLU F., BAYRAK A.

9TH EURO FED LIPID CONGRESS, 18 Eylül 2011, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet