Effect of harvest time on volatile compounds in Memecik olive oil

---

ÇEVİK Ş., ÖZKAN G., KIRALAN M., AŞIK H., KÖYLÜOĞLU F., BAYRAK A.

9TH EURO FED LIPID CONGRESS, 18 Eylül 2011, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet