Gastronomi Müzeleri


ŞAHİN A.

Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler, Gökhan Yılmaz; Ayşe Şahin, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.95-109, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.95-109
  • Editörler: Gökhan Yılmaz; Ayşe Şahin, Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır