Süt ve süt ürünlerinde yüksek hidrostatik basınç uygulamaları

---

BUDAK H. N., SEYDİM Z. B., TAYLAN O., Keshtegar B., Saud Alqabbaa H., Fei C., ...More

Süt Dünyası, vol.12, no.1, pp.57-59, 2008 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 12 Issue: 1
• Publication Date: 2008
• Journal Name: Süt Dünyası
• Page Numbers: pp.57-59
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No