The Effects of Using Guelder-Rose (Viburnum Opulus) Concentrate at Different Levels on Physicochemical Properties of Cooked Ground Turkey Meat.

ÇEMTEKİN B., KILINÇ E., KARABACAK L., DAĞTEKİN T., TİRYAKİ T., SOYUÇOK A., ...Daha Fazla

IX International Agriculture Symposium ”AGROSYM 2018”, JAHORİNA, Bosna-Hersek, 4 - 07 Ekim 2018, ss.679, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: JAHORİNA
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.679
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet