Güneydoğu Anadolu Bölgesindeki Yöresel Yemekleri
Türkiye’nin Yöresel Lezzetlerine Bakış, Gürkan KALKAN Arif ÇETİN, Editör, SRA Academic Publishing, Klaipeda, ss.97-122, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: SRA Academic Publishing
- Basıldığı Şehir: Klaipeda
- Sayfa Sayıları: ss.97-122
- Editörler: Gürkan KALKAN Arif ÇETİN, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır