GENÇ İ. Y., Esteves E.
Handbook of Seafood Quality and Safety Maintenance and Applications, İsmail Yüksel Genç, Eduardo Esteves and Abdullah Diler, Editör, Nova Science Publishers, New York, ss.223-246, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Nova Science Publishers
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.223-246
-
Editörler:
İsmail Yüksel Genç, Eduardo Esteves and Abdullah Diler, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet