Antioxidant Activity and Phenolic Content of Apple Cider

BUDAK H. N., ÖZÇELİK F., SEYDİM Z. B.

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, cilt.3, sa.6, ss.356-360, 2015 (TRDizin) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.356-360
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır