Development of mathematical model for the shelf life prediction of aquacultured rainbow trout Oncorhynchus mykiss

GENÇ İ. Y., DİLER A.

International Conference on Predictive Modelling in Food (ICPMF 9). Rio de Janeiro, Brazil., 8 - 12 Eylül 2015, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet