GÜÇLÜTÜRK BARAN G., KALKAN G.
YÖRESEL TÜRK MUTFAKLARI AKDENİZ BÖLGESİ MUTFAK KÜLTÜRÜ, ÇEKAL NURTEN, AKTÜRK HATİCE, Editör, Eğitim Yayınevi, İstanbul, ss.29-36, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Eğitim Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.29-36
-
Editörler:
ÇEKAL NURTEN, AKTÜRK HATİCE, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet