Chemical Composition of Chinese Dates (Jujubes) Grown in Turkey

---

ŞAN B., YILDIRIM F., YILDIRIM A. N., KARAKURT Y.

Chinese dates Jujubes A traditional Functional Foods, Donghong Liu, Xingqian Ye, Yueming Jiang, Editör, CRC Press, Taylor and Francis Group, ss.335-354, 2016

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2016
• Yayınevi: CRC Press, Taylor and Francis Group
• Sayfa Sayıları: ss.335-354
• Editörler: Donghong Liu, Xingqian Ye, Yueming Jiang, Editör
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır