Chemical Composition of Chinese Dates (Jujubes) Grown in Turkey


ŞAN B., YILDIRIM F., YILDIRIM A. N., KARAKURT Y.

Chinese dates Jujubes A traditional Functional Foods, Donghong Liu, Xingqian Ye, Yueming Jiang, Editör, CRC Press, Taylor and Francis Group, ss.335-354, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: CRC Press, Taylor and Francis Group
  • Sayfa Sayıları: ss.335-354
  • Editörler: Donghong Liu, Xingqian Ye, Yueming Jiang, Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır