Determination of Some Quality and Antioxidant Properties of Traditional Pomegranate Sours

BUDAK H. N., ERTEKİN FİLİZ B., SEYDİM A. C.

3rd International congress on Food and Nutrition., 22 - 25 Nisan 2009, ss.129, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.129
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır