Technology's Role in Sustainability: How the Gastronomy Is Becoming More Eco-Friendly
Impactful Technologies Transforming the Food Industry, AYDIN ŞULE, ÖZGÜL KATLAV EDA, ÇAMLICA KORAY, YÖNET EREN FİRDEVS, Editör, IGI GLOBAL PUBLISHER of TIMELY KNOWLEDGE, ss.33-43, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: IGI GLOBAL PUBLISHER of TIMELY KNOWLEDGE
- Sayfa Sayıları: ss.33-43
- Editörler: AYDIN ŞULE, ÖZGÜL KATLAV EDA, ÇAMLICA KORAY, YÖNET EREN FİRDEVS, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet