Gıda Endüstrisinde Ultrason Uygulamaları

TÜRKSÖNMEZ Ç., DİLER A.

AYDIN GASTRONOMY, cilt.5, sa.2, ss.177-191, 2021 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2021
  • Dergi Adı: AYDIN GASTRONOMY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.177-191
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet