İpek Yolu Güzergâhında Tarihi Bir Gastronomi Pazarı: Mısır Çarşısı


YILMAZ G.

in: Anadolu İpek Yolu Kültürel Mirasları II, Yenipınar U, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, pp.253-273, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Nobel Akademik Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.253-273
  • Editors: Yenipınar U, Editor
  • Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No