İpek Yolu Güzergâhında Tarihi Bir Gastronomi Pazarı: Mısır Çarşısı


YILMAZ G.

Anadolu İpek Yolu Kültürel Mirasları II, Yenipınar U, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.253-273, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.253-273
  • Editörler: Yenipınar U, Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır