Latilactobacillus sakei ve Postbiyotiklerinin Bazı Gıda Patojenlerine ve Alabalıkta Listeria monocytogenes Üzerine Antimikrobiyal Etkileri
SÜRENGİL G., DİLER A.
22. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu Ankara Üniversitesi - 2024, Ankara, Türkiye, 16 - 18 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet