Latilactobacillus sakei ve Postbiyotiklerinin Bazı Gıda Patojenlerine ve Alabalıkta Listeria monocytogenes Üzerine Antimikrobiyal Etkileri
SÜRENGİL G., DİLER A.
22. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu Ankara Üniversitesi - 2024, Ankara, Turkey, 16 - 18 May 2024, (Summary Text)
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
City:
Ankara
-
Country:
Turkey
-
Isparta University of Applied Sciences Affiliated:
Yes