Antimikrobiyal Bitkilerin Karışımından Elde Edilen Ekstrakt Ile Hazırlanan Yenilebilir Film Kaplı Fonksiyonel Bir Ürün Karides Meze

KILINÇ B., SÜRENGİL G., GÖNENÇ T.

Tim Gıda AR-GE Proje Pazarı, `Sürdürülebilir ve Rekabetçi Gıda Sektörü Için Inovasyon, Turkey, 29 - 30 May 2012, pp.159-160, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.159-160
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes