TOKSÖZ KILIÇ D., ŞİMŞEK N.
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE GASTRONOMİNİN İZLERİ, Çulha, Osman, Editör, Eğitim Yayınevi, Konya, ss.167-197, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Eğitim Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.167-197
-
Editörler:
Çulha, Osman, Editör
-
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli:
Evet