TOKSÖZ KILIÇ D., ŞİMŞEK N.
in: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE GASTRONOMİNİN İZLERİ, Çulha, Osman, Editor, Eğitim Yayınevi, Konya, pp.167-197, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
Eğitim Yayınevi
-
City:
Konya
-
Page Numbers:
pp.167-197
-
Editors:
Çulha, Osman, Editor
-
Isparta University of Applied Sciences Affiliated:
Yes