Türkiye'nin Yumuşak Gücü: Gastrodiplomasi
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE GASTRONOMİNİN İZLERİ, Çulha, Osman, Editör, Eğitim Yayınevi, Konya, ss.167-197, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Eğitim Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.167-197
- Editörler: Çulha, Osman, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet