Ankara’nın Coğrafi İşaretli Yemeklerinin Karbon Ayak İzinin Belirlenmesi


ÖZKAYA F., Varol M. B., COŞKUN S., BUDAK H. N.

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, cilt.25, sa.3, ss.676-688, 2024 (TRDizin) identifier