Bazı patates çeşitlerinin cips ve parmak kızarmış patates kalitesi üzerinde bir araştırma
Atatürk Üni. Zir. Fak. Der, cilt.25, ss.30-38, 1994 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 25
- Basım Tarihi: 1994
- Dergi Adı: Atatürk Üni. Zir. Fak. Der
- Sayfa Sayıları: ss.30-38
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır