Determination Ascorbic Acid, Antioxidant Capacity, Total Anthocyanin and Total Phenolic Content in Some Pear Genotypes Grown in Ardahan

Abacı Z. T., SEVİNDİK E., ÇELİK A., GEZER K., Ermiş A., KAYGUSUZ O.

The Fifth International Symposium on Sustainable Development (ISSD), Biotechnology for Sustainable Development, Sarejevo, Bosna-Hersek, 15 - 18 Mayıs 2014, ss.147, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sarejevo
• Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
• Sayfa Sayıları: ss.147
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır