İç Anadolu Bölgesi Sakin Şehirlerinde Sürdürülebilir Gastronomi


ALABACAK C. H.

Türkiye'deki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Gastronomi, ERDOĞAN MERCAN SİNE, ALABACAK CENGİZ HAN, Editör, Nobel Bilimsel Eserler, Ankara, ss.77-86, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Nobel Bilimsel Eserler
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.77-86
  • Editörler: ERDOĞAN MERCAN SİNE, ALABACAK CENGİZ HAN, Editör
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet