Determination of effcts of pre-slaughter resting periods on carcass and meat quality by DIA.
EAAP, European Association for Animal Production, 68th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Estonya, 28 Ağustos - 01 Eylül 2017, ss.384, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Estonya
- Sayfa Sayıları: ss.384
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır