Effect of storage on biogenic amines formation

BUDAK H. N., KARAHAN A. G., Çakmakcı M. L.

MBCAC, 15 - 20 Eylül 2002, ss.223, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.223
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır