Constitute of Bioactive Peptides with Lactic Acid Bacteria

---

ŞANLIDERE ALOĞLU H., ÖNER Z., SARIOĞLU T.

5th International Congress on Food Technology, 9 - 11 Mart 2007, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır