Determination of Total Antioxidant Capacity, Radical Scavenging Activity and Fatty Acid Composition of Ultrasonic Assisted Ethanolic Extraction of Oat (Avena sativa L.) Grains
KSU TARIM VE DOGA DERGISI-KSU JOURNAL OF AGRICULTURE AND NATURE, cilt.25, ss.326-334, 2022 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 25
- Basım Tarihi: 2022
- Doi Numarası: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1111915
- Dergi Adı: KSU TARIM VE DOGA DERGISI-KSU JOURNAL OF AGRICULTURE AND NATURE
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.326-334
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet