Aşçılık Programı Öğrencilerinin Meslek Seçimlerinde Etkili Olan Aile ve Yakın Çevre Faktörlerinin İncelenmesine Dönük Nitel Bir Araştırma
Gastronomi Turizmi Araştırmaları 2, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, AYYILDIZ TUĞRUL, Editör, Detay Yayıncılık, ss.69-88, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.69-88
- Editörler: ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, AYYILDIZ TUĞRUL, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet