ÇUHADAR M., KÜÇÜKYAMAN M. A.
in: Gastronomi Turizmi Araştırmaları 2, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, AYYILDIZ TUĞRUL, Editor, Detay Yayıncılık, pp.69-88, 2025
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2025
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
Page Numbers:
pp.69-88
-
Editors:
ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, AYYILDIZ TUĞRUL, Editor
-
Isparta University of Applied Sciences Affiliated:
Yes