Bazı ticari meyve nektarlarının antioksidan özellikleri

BUDAK H. N., ERTEKİN FİLİZ B., SEYDİM Z. B., SEYDİM A. C.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, 24 - 26 November 2011, pp.289, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.289
  • Isparta University of Applied Sciences Affiliated: No