FOR PEOPLE WITH CELIAC DISEASE USING NATURAL CHICKPEA YEAST, CHICKPEAS AND CHESTNUT FLOUR MIXTURE OF SOY BREAD PRODUCTION

GÖKSU H., SARIOĞLU T., KALENDEROĞLU M. E., BAŞ M.

International Conference of Strategic Research on Social Science and Education, Prag, Çek Cumhuriyeti, 12 - 14 Mayıs 2017, ss.226-227, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Prag
• Basıldığı Ülke: Çek Cumhuriyeti
• Sayfa Sayıları: ss.226-227
• Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet