Soğuk şartlarda (4±1ᵒC) Depolanan Gümüşi Havuz Balığı (Carassius gibelio)’nda Meydana Gelen Kalite Değişimleri ve Aşamalı Çoklu Regresyon Yöntemine Göre Raf Ömrü TahminModelinin Geliştirilmesi

GENÇ İ. Y., DİLER A.

ACTA AQUATICA TURCICA, vol.15, no.3, pp.365-377, 2019 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 15 Issue: 3
• Publication Date: 2019
• Journal Name: ACTA AQUATICA TURCICA
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.365-377
• Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes