Characterization and Purification of Polyphenol Oxidase Enzyme from Apple Varieties in Eğirdir Isparta Turkey


ÇELİK E., DEMİR D.

The Coins 2016 - International Conference of Natural and Life Sciences, 29 Şubat - 03 Mart 2016, ss.47-48, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.47-48
  • Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Hayır