Piyasada satışa sunulan bazı işlenmiş alabalık ürünlerinin mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerinin
incelenmesi
UÇAN H., SÜRENGİL G.
6. Ulusal Alabalık Sempozyumu, 15 September 2022, (Summary Text)
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
Isparta University of Applied Sciences Affiliated:
Yes