Akdeniz Bölgesi'nin Yöresel Mutfak Kültürü


SARI GÖK H.

in: Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar Örnek Menü ve Reçeteler, Sarı Gök, Hatice ve Ünal, İpek, Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, pp.149-203, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Nobel Yayınevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.149-203
  • Editors: Sarı Gök, Hatice ve Ünal, İpek, Editor
  • Isparta University of Applied Sciences Affiliated: Yes