Akdeniz Bölgesi'nin Yöresel Mutfak Kültürü
Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar Örnek Menü ve Reçeteler, Sarı Gök, Hatice ve Ünal, İpek, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.149-203, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.149-203
- Editörler: Sarı Gök, Hatice ve Ünal, İpek, Editör
- Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Adresli: Evet