Derim Öncesi Oksalik Asit Uygulamasının Market Koşullarında Depolanan Pırasaların Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi

KOYUNCU M. A., ERBAŞ D., ÜNLÜ H., ÜNLÜ H.

Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi, cilt.19, sa.1, ss.38-47, 2024 (Hakemli Dergi)